Melaksanakan Pengembangan Inovasi, KKNT Bela Negara Kelompok 1 Balongwono Sosialisasikan Inovasi Hasil Panen Jagung Diolah Menjadi Nugget Jagung "Corn Chick" untuk Menjadi Inspirasi Bisnis Skala Rumah Tangga

MOJOKERTO,LINTASDAERAHNEWS.COM - Dalam upaya mendorong pengembangan inovasi dan pemberdayaan masyarakat, Kelompok 1 Balongwono dari program Kuliah Kerja Nyata Tematik (KKNT) Bela Negara telah melaksanakan kegiatan sosialisasi mengenai pengolahan hasil panen jagung menjadi nugget jagung yang diberi nama "Corn Chick". Kegiatan ini bertujuan untuk memberikan inspirasi bagi masyarakat setempat, khususnya ibu rumah tangga, untuk mengembangkan bisnis skala rumah tangga yang dapat meningkatkan perekonomian keluarga.

Sosialisasi ini diadakan di Balai Desa Balongwono Kecamatan Trowulan Kabupaten Mojokerto pada Rabu (31/7/2024) dan dihadiri oleh warga setempat, perangkat desa, serta sejumlah mahasiswa KKNT. 

Dalam acara tersebut, kelompok mahasiswa memperkenalkan langkah-langkah pembuatan corn chick mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga pengemasan produk yang menarik.

Penanggung Jawab Kelompok 1 Balongwono, Hanifah, menyampaikan bahwa inovasi pengolahan jagung menjadi nugget ini diharapkan dapat menjadi solusi bagi masyarakat dalam memanfaatkan hasil panen jagung yang melimpah. "Kami berharap melalui sosialisasi ini, masyarakat dapat melihat peluang usaha baru yang dapat dikembangkan dari hasil pertanian lokal, sehingga dapat meningkatkan kesejahteraan ekonomi mereka," ujarnya.

Kegiatan ini tidak hanya memberikan pengetahuan praktis, tetapi juga membuka diskusi mengenai pemasaran produk dan strategi bisnis yang efektif. Mahasiswa KKNT Bela Negara berharap kegiatan ini dapat menjadi langkah awal bagi masyarakat Balongwono untuk mengembangkan usaha mikro yang berkelanjutan.

Dengan adanya program seperti ini, diharapkan semakin banyak inovasi yang lahir dari potensi lokal dan mampu membawa perubahan positif bagi masyarakat. KKNT Bela Negara Kelompok 1 Balongwono terus berkomitmen untuk berkontribusi dalam pengembangan dan pemberdayaan masyarakat melalui berbagai program yang inspiratif dan aplikatif.

Penulis : KKNT Bela Negara Kelompok 1 Balongwono

Editor.  : Hariono